백종원 파절이 레시피 매콤 감칠맛 파채 양념

#파절이

#백선생파절이

#삼겹살파절이

 

 

삼겹살 먹을 때 꼭 필요한 파절임

고기의 느끼함도 싹 잡아주고~ 같이 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 

백종원 파절이무침입니다.

 

 

어렵지 않고 간단하기 때문에 쉽게 만들어 맛있게 드세요

 

재료

파채 100g과 파절이소스

파절이 소스(밥숟가락 계량)

 

 

고춧가루 1T

설탕 0.5T

양조간장 1T

식초 0.5T

매실청 1T

참기름 1T

통깨 조금

 

 

1. 대파를 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 잘라줍니다.

    다이소에 파채 써는 칼이 있는데 그걸 이용하면 좀 더 균일하게 자를 수 있어요

    전 파를 접어서 칼로 잘라주었더니 들쑥날쑥 하네요~

    (마트에서 파채를 사서 이용하면 좀 더 편리하겠죠)

 

 

2. 파채에 양념을 모두 넣고 섞어 주세요~

    (고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 양조간장 1T, 식초 0.5T, 매실청 1T, 참기름1T,

     통깨 조금)

 

 

3. 그릇에 담아 맛있게 먹으면 끝

 

너무 간단한 레시피인데 삼겹살 먹을 때마다 필요한 레시피입니다.

핸드폰에 캡처해 두었다가 필요할 때마다 꺼내보면 좋더라고요~